用虹吸壺怎么制作咖啡呢？乍一看，很多人或許覺得難度很大，可是如果被告知只需10步就可以完成，既簡便又實用，你是否會改變看法呢？先讓我們一起來瞧瞧制作全過程吧。
具體程序是：1、下壺接純凈水8分滿；2、把下壺放在點燃的酒精燈上；3、用公克勺加2平勺咖啡豆放進磨豆機中磨成咖啡粉；4、把咖啡粉放入上壺中；5、把上壺插入下壺中；6、當下壺中的水上升進入上壺后，用攪拌棒順時針攪拌1次；7、20秒后，逆時針再攪拌一次；8、20秒后順時針再攪拌一次；9、15秒鐘后，移走虹吸壺，等待咖啡從上壺進入下壺；10、把咖啡倒入咖啡杯。
步驟看似很多，但卻讓制作過程一目了然、有規(guī)可依，既減少試錯的成本，又提高成事的效率。相信只要照著這些步驟操作，出來的咖啡味道都會不錯。
將一些復(fù)雜的問題簡單化、程序化，把通過探索獲得的經(jīng)驗和技能通過規(guī)則確定下來，大家都來遵循。生活中這樣的例子俯拾皆是，不管是組裝家具、玩具，還是制作菜肴、糕點，大多有使用說明或者具體制作步驟。按圖索驥，出來的結(jié)果一般都不會令人失望。
這樣做，一方面可以讓后來人站在前人的肩膀上，提高效率，同時，后來人在使用過程中的不斷完善也會將方法日臻完美，形成一種傳承，達成一種共識。所謂渠成，水自到。好的思想方法和行為用原則固化下來，惠及其它。即便渠成的過程或有艱辛，也費時費力，但磨刀不誤砍柴功，一旦渠成，泉涌的活水就會源源不斷，滋養(yǎng)我們，讓工作和生活更加豐富，也更有效率。
回到工作之中，此理亦然。對于生產(chǎn)部門而言，生產(chǎn)具體的產(chǎn)品時，我們需要有SOP指導(dǎo)我們作業(yè)，這樣，無論是熟手還是新手，都能知道什么環(huán)節(jié)該做什么動作，要做到什么程度，什么是異常的，何時需要隔離。這樣，產(chǎn)品的質(zhì)量大概率會保持一致，品質(zhì)就有了保障。
對于客服部門來說，接收訂單、制作送貨單、預(yù)約到貨、報價、查詢產(chǎn)品信息，都可以整理成操作手冊，并不時更新。這樣就算其他同事代班時，也可以參照此操作。與客戶溝通時，可以根據(jù)不同崗位客戶的職業(yè)特點和在意的指標，找出共性的、規(guī)律性的溝通內(nèi)容和方法，來更好的達成溝通目的。
業(yè)務(wù)部門達成目標也有程序化的東西可以借鑒。例如蕞初制定預(yù)算時，要考慮你的銷售策略是什么？制定銷售目標的依據(jù)是什么？有哪些變量？風(fēng)險點是什么？每個風(fēng)險有什么解決方案？我們自身有什么可為之處來對沖這些風(fēng)險？回答完這些問題后，銷售目標達成的可行性就能做一定的判斷了。業(yè)務(wù)達成銷售任務(wù)的過程中，需將具體的銷售數(shù)字分解到每月、每季，分解到每個客戶、每類產(chǎn)品，針對每個客戶的特點，制定相應(yīng)的跟進方法和步驟，并按此執(zhí)行。
可以說，任何類型的工作，都可以去找到一些規(guī)律，制定相應(yīng)步驟，進行流程化管理。每個人在各自的崗位上若能具備規(guī)則意識，努力在一些復(fù)雜問題的解決上達成共識，并將經(jīng)驗通過程序化，通過一項項制度固化下來，有規(guī)可循，相信日后在很多事情處理上就可以更加得心應(yīng)手。
